
PANDA GUIDE
熊猫指南是先正达集团中国旗下的中国优质农产品榜单。榜单始终坚持"两有一无"原则,即有基地调研,有实验室测评,无直接商业利益,整个评价过程不收费,以便确保评价的"独立、科学和公正"。
面对消费市场对优质农产品识别需求不断增强,熊猫指南围绕”用科学定义好吃"的理念,持续完善感官评价体系。
自2018年以来,认证团队累计调研农业企业超过5000家,行程超过700万公里,通过"品种好、环境好、管理好、品质好、物有所值”五大标准开展系统调研,持续挖掘优质农产品。

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从”寻找好吃"到"解构好吃”,标准化成为品质评价的重要基础。熊猫指南从外观、吞气、滋味、口感、质地等维度开展感官分析,并结合电子舌、电子鼻、质构仪等感官检测设备,实现"感官评价+仪器检测”双重校准。
目前已完成7000余次感官评价实验,并自主研发建立了包含32类产品的"熊猫风味轮”评价体系,覆盖多种农产品品类。该体系通过量化指标与标准化描述,实现对农产品感官品质的客观表征与数据化解析。

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2026年度熊猫指南磅单共覆盖粮食、果品、蔬菜、食用菌、坚果、肉类、水产、茶叶等8大品类,累计477款农产品上榜,较榜单发布初期的56款实现大幅增长。
高等级产品数量稳步增长,显示出我国农业品质供给能力不断增强。

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在粮食品质评价领域,熊猫指南科研团队曾以专业评委身份参与第六届国际米食味品鉴大会评审工作,为中国优质稻米参与国际品质交流提供技术支持。
在消费端,围绕优质农产品市场转化,熊猫指南与中国烹饪协会等行业机构开展交流合作,并与区域商超渠道推进产销对接。例如在步步高部分门店打造优质产品专区,推动上榜产品进入终端消费场景。
例如,在湖南步步高商超21家门店设立熊猫指南专区,自2025年4月上线以来,相关产品累计销售额近2000万人民币。
同时,通过品质分级与渠道对接,上榜产品在部分区域实现更高附加值,以熊猫指南上榜产品52度红薯为例,在电商平台通过打造"熊猫款"包装进行销售,在平台热销12万单,价格较于普通产品有所提升,带动种植主体经营性收入提升,体现出品质农业对农民增收的支撑作用。

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